Kiwi: Beneficios de esta fruta
EL kiwi es una fruta alta en antioxidantes ya la cual se le han asociado múltiples beneficios.
El kiwi es una fruta exótica con muchos beneficios para la salud. Está lleno de nutrientes como vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra.
A continuación te damos algunos beneficios del kiwi en tu salud.
1. Coadyuvante en el estreñimiento
Esta fruta es una excelente opción para tratar el estreñimiento, ya que su alto contenido de fibra ayuda a regular el tránsito intestinal. Por tal motivo, el kiwi o los extractos de kiwi han cobrado mucha relevancia en los últimos años como coadyuvante en el manejo de los pacientes con estreñimiento crónico.
Esta fruta tiene una gran cantidad de fibra, que además de contribuir a un adecuado tránsito intestinal, también ayuda evitando el estreñimieto.
Por otro lado, el kiwi contiene contiene una enzima conocida como actinidina, que es una proteína digestiva. Esta enzima ayuda a romper las proteínas en el tracto digestivo, lo que facilita la digestión y previene el estreñimiento. La actinidina también ayuda a reducir la inflamación y a mejorar la salud del sistema digestivo.
2. Mejora la digestión
De manera muy relacionada con el estreñimiento, la actinidina presente en el kiwi, puede ayudar a mejorar la motilidad intestinal ya que promueve el vaciamiento gástrico (facilita el paso de los alimentos desde el estomago hacia los intestinos). Esto además de ayudar a digerir, facilita el paso de los alimentos hacia los intestinos, por lo que puede ayudar a disminuir el dolor abdominal que se puede producir despúes de comer o incluso el dolor abdominal por indigestión o estreñimiento.
Al aumentar la capacidad de vaciamiento del estomago, esta proteína presente en el kiwi tiene como beneficio disminuir la necesidad de pujar para evacuar.
3. Es un buen antioxidante
Además de la fibra, el kiwi contiene una gran cantidad de vitamina C. Esta vitamina es antioxidante muy potente que además de mantener cubiertas nuestras necesidades de vitamina C, puede ayudar a der muy importante para la salud del sistema inmunológico.
Si quieres saber más sobre los beneficios de la vitamina C da click aquí
4. Puede ayudar a prevenir deficiencias nutricionales
El kiwi tiene otros beneficios importantes, ya que permite la absorción de otros nutrientes. Debido a su composición y beneficios, el kiwi facilita la absorción de hierro. Esto hace que el kiwi sea una buena opción para aquellas personas que tienen el riesgo de padecer anemia o que incluso ya padecen un tipo de anemia asociada a la ingesta y absorción de hierro.
Igualmente el kiwi cuenta con una buena cantidad de otros nutrientes como potasio, magnesio y hierro, que ayudan a mantener una buena salud cardiovascular. Por último contiene vitamina K, la cual participa uno de los procesos más importantes de nuestro cuerpo, la coaagulación de la sangre y la producción de factores de cagulación dependientes de la vitamina K.
5. Puede ayudar en el cuidado de la piel
El kiwi cuenta con una buena proporción de vitamina E, lo que puede ayudar al cuidado de la pie.
La vitamina E contenida en el kiwi es un antioxidante que ayuda a proteger la piel de los daños causados por los radicales libres, tales como la sequedad, el envejecimiento prematuro y la pérdida de elasticidad.
La vitamina E también ayuda a mejorar la circulación sanguínea, lo que contribuye a una piel más saludable ya que los nutrientes llegan de mejor manera, de este modo es que la vitamina E presente en kiwi tiene como otros beneficios mejorar la elasticidad de la piel y prevenir la formación de arrugas.
Así que como puedes ver, esta fruta tiene múltiples beneficios que pueden ayudar en muchos aspectos de la salud. Es por ello que en los últimos años, diversas empresas han estado fabricando cápsulas masticables de kiwi liofilizado que contienen actinidina, polifenoles vegetales, fibra alimentaria, hidratos de carbono y oligosacáridos.
Referencias
Eltorki M, Leong R, Ratcliffe EM. Kiwifruit and Kiwifruit Extracts for Treatment of Constipation: A Systematic Review and Meta-Analysis. Can J Gastroenterol Hepatol. 2022 Oct 6;2022:7596920. doi: 10.1155/2022/7596920. PMID: 36247043; PMCID: PMC9560827.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36247043/
Richardson DP, Ansell J, Drummond LN. The nutritional and health attributes of kiwifruit: a review. Eur J Nutr. 2018 Dec;57(8):2659-2676. doi: 10.1007/s00394-018-1627-z. Epub 2018 Feb 22. PMID: 29470689; PMCID: PMC6267416.